Società Umanitaria: "Il cibo del futuro. Edible insects". L'allevamento e il consumo di insetti commestibili sono una delle vie da percorrere per Nutrire il Pianeta. Una risposta concreta, accessibile, sostenibile per ridurre la fame nel mondo e salvaguardare la Terra per il futuro delle nuove generazioni.

Nel Future Food District di Expo2015, realizzato da COOP Italia, "Il cibo del futuro. Edible insects" - il nostro racconto per immagini e titoli sugli “edible insects” come alimento sostenibile e sulla difesa della cibodiversità. 

Nel corso di Expo2015 sono stati organizzati incontri e workshop sui vari aspetti da risolvere legati al tema degli insetti commestibili (legislativi, commerciali, agricoli, etc).